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山菜

ふきのとう

フードドリンク 健康 季節

春の使者「ふきのとう」

2021/9/17    ふきのとう, 苦味, Japanese butterbur, 山菜, 春

広告 「春の皿には苦味を盛れ」 我が家の庭に「ふきのとう」が顔を出し始めました。この時期に旬を迎えるのは、「ふきのとう」や「たけのこ」などの山菜ですね。山菜には独特の苦味があり苦手な方もおられると思い ...

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